Недалеко от села Софиевка, расположенного по трассе «Киев-Черкассы» находится ресторан «Авто-гриль Мисливець» сети заведений «Козырная карта».
В распоряжении гостей просторный основной зал, зал для некурящих и каминный зал, VIP-кабинет и летняя терраса. Колоритный интерьер гармонично совмещает в себе охотничью тематику и этнические мотивы украинского села – раритетные ружья, рыболовные сети, чучела животных, вышиванки и старинная глиняная посуда.
Меню включает популярные европейские и украинские блюда, приготовленные по домашним рецептам. Фирменными блюдами считаются мясные и рыбные угощения, приготовленные на открытом огне.
Фирменные позиции мангал-меню:
- шашлык из домашнего ошейка в классическом маринаде с печеным луком на лаваше,
- колбаски из телятины собственного производства, приготовленные на гриле с горчицей и лавашем,
- медальоны из телятины под соусом капучино с вялеными томатами,
- лосось на углях,
- стейк из фермерской телятины,
- овощи, запеченные на гриле под чесночным соусом.
Также, к фирменным угощениям ретсторана относят:
- котлеты из индейки под грибным соусом,
- вареники по-охотничьи с мясом под овощным лечо,
- вареники с картошкой и лесными грибами под сырным соусом,
- пельмени, запеченные в горшочках под сыром и грибами.
- кролик в сметане,
- салат «Васаби» с морепродуктами.
Для маленьких гостей разработано специальное детское меню. Среди напитков есть домашний морс и лимонад, узвар и фирменный чай из мяты, мелисы, липы и ромашки, а также ассортимент кофейных миксов.
В качестве десертов в меню представлены:
- фирменный торт «Киевский» собственного приготовления,
- вареники с вишней,
- домашняя кондитерская колбаска.
Алкогольная карта включает ассортимент домашних настоек:
- «Перцовка»,
- «Бородинская»,
- «Клюковка»,
- «Малиновка»,
- «Хреновуха»,
- клубничная,
- имбирная,
- черничная,
- смородиновая
- вишневая.
Бизнес-ланч