Один из пивных ресторанов сети заведений «Pivobar» расположен в центральной части Харькова по улице Юрьевская.
Уютный интерьер оформлен в классическом английском стиле – теплые оттенки коричневого, мягкие диваны и небольшие столики, отделка из натурального дерева.
В распоряжении посетителей просторный зал ресторана и контактный бар.
Особенностью заведения является наличие собственной мини-пивоварни, где варят три фирменных сорта кегового пива.
Гости ресторана могут воочию наблюдать процессы пивоварения.
В меню представлен широкий ассортимент популярных и авторских блюд европейской и украинской кулинарий.
Посетители могут заказать закуски к пиву, холодные и горячие закуски, салаты и блюда для компаний, авторские блюда от шеф-повара, первые блюда, основные блюда, соусы, гарниры, колбаски, десерты.
В обеденное время в ресторане подают комплексные бизнес-ланчи. Изюминкой заведения является приготовления мясных и рыбных блюда на мангале прямо перед посетителями.
К фирменным позициям меню «Pivobar» относятся:
- телятина с фисташковой косточкой,
- утиная грудка с клюквенным соусом,
- перепела по–пекински,
- фуа-гра с грушевым конфитюром и гарниром из рукколы,
- роллы из радужной форели со сливочным сыром,
- салат «Розовый» с языком,
- сковорода на компанию «Pivobar»,
- сливочный суп с лососем и грибами,
- медальоны из телятины в винном соусе,
- мясные колбаски «Pivobar»,
- торт «Сицилийский лимон».
Бизнес-ланч