Ресторан грузинской кухни сети «Хачапури и Вино» встречает своих гостей на улице Маршала Тимошенко в Облонском районе столицы, недалеко от станции метро «Минская».
В первом основном зале заведения установлен настоящий мангал и дровяная печь, которые отгорожены от гостей стеклянной стеной.
Посетители могут наблюдать процессы приготовления блюд и выпечки воочию. Второй зал ресторане расположен на небольшой возвышенности и оснащен барной стойкой.
Колоритный интерьер дизайнеры выполнили в современном кавказском стиле – теплые коричневые и серые оттенки, обилие керамики и натурального дерева, живая зелень и большие окна, одну из стен украшает панно с изображением грузинского застолья. На втором этаже также есть небольшая вип-комната. Специально для маленьких гостей в ресторане оборудована детская игровая комната.
В меню гости найдут десять видов хачапури, хинали с курицей, свининой, телятиной, бараниной, сыром, грибами, шпинатом, картофелем, соусы, первые блюда и гарниры, закуски, салаты, горячие блюда, десерты.
Среди фирменных позиций ресторана отмечают:
- фирменный закрытый хачапури с курицей, грибами и сыром,
- жареные хинкали с бараниной,
- шурпу,
- кучмачи с куриной печенью и сыром Надуги,
- салат с лососем и инжиром,
- салат с индейкой и карамелизированной грушей,
- чалагач,
- цыпленка табака,
- стейк из лосося,
- филе сома с овощами,
- оджахури,
- утиную ножку с кукурузной кашей,
- люля-кебаб из баранины,
- десерт «Нази» с вишней и пахлавой.
Также гости могут заказать домашние грузинские лимонады и шесть видов фирменных грузинских домашних настоек, в том числе с курагой, грушей и алычой.
Доставка