Ресторан Франзоль

Франзоль
3.8
Одесса, ул. Торговая 1
3.8
Все фотографии
Ресторан Франзоль
Одесса, ул. Торговая 1
Одесса, ул. Торговая 1
+380949523144, +380487000144
Средний чек: 
$$$$
Описание
В самом центре Одессы расположен семейный ресторан «Франзоль». Оригинальный интерьер заведения гармонично сочетает в себе уникальный одесский дизайн и местный колорит. Ресторан расположен в воссозданном по старинным чертежам помещении павильона «Искусственных минеральных вод», который был основан в 1826 году по императорскому указу. Вход в заведение находится со стороны Горсада, далее к услугам гостей внутренний дворик, терраса, второй этаж с уютными обеденными зонами, а также тайная комната, ...

В самом центре Одессы расположен семейный ресторан «Франзоль».

Оригинальный интерьер заведения гармонично сочетает в себе уникальный одесский дизайн и местный колорит.

Ресторан расположен в воссозданном по старинным чертежам помещении павильона «Искусственных минеральных вод», который был основан в 1826 году по императорскому указу. Вход в заведение находится со стороны Горсада, далее к услугам гостей внутренний дворик, терраса, второй этаж с уютными обеденными зонами, а также тайная комната, стилизованная под кабинет знаменитого сатирика Михаила Жванецкого с газетным вырезками, старыми фото и небольшими картинами.

Главное достоинство заведения - одесская многогранная кухня, которую готовят по домашним и авторским рецептам шеф-повара. Посетители могут отведать холодные и горячие закуски, салаты, первые блюда, блюда из рыбы, мяса и птицы, а также гарниры и десерты.

Акцент сделан на блюда, которые готовят в хоспере:

  • цыпленок, жаренный с кукурузой,
  • ребра BBQ,
  • куриная грудка в беконе с мягким сыром и печеным перцем,
  • стейк из индейки с овощами гриль,
  • стейк из свиной шеи,
  • а также стейки «Рибай» и «Шатобриан».

Также среди фирменных блюд меню отмечают:

  • форшмак из малосольной сельди,
  • тюлечку с отварным картофелем,
  • икру из синих по-одесски,
  • цимес в ашкеназской традиции с мацой,
  • «Оливье» с копченой утиной грудкой,
  • салат «Одесский»,
  • голубцы из виноградных листьев,
  • бычки жареные по-одесски,
  • биточки из тюлечки.
В барной карте отмечают ряд фирменных настоек и наливок, а также домашнее вино.

Отзывы
Нужна информация о заведении?
Скачайте приложение!