«Чичилаки» - это уютный ресторан грузинской кухни, которые расположен на улице Боголюбова в Софиевкой Борщаговке.
Интерьер заведения выполнен в современном стиле с элементами декора в кавказском стиле – теплая кофейная цветовая гамма, мягкие диваны и столики из натурального дерева, живая зелень, оригинальные металлические светильники.
Основу меню составляют традиционные блюда грузинской кухни, которые повара готовят на открытой кухне. Гостям подают салаты, холодные закуски, традиционную выпечку, первые и основные горячие блюда, мучные изделия, гарниры, оригинальные соусы и десерты.
В «Чичилаки» можно заказать хинкали со свининой, телятиной, бараниной, сыром, грузинскими травами и кинзой.
Хачапури здесь выпекают по-аджарски и по-мегрельски, а также в меню есть царский хачапури, кубдари, фирменный хачапури «Чичилаки» с мясом и сыром, «Аджарский титаник», шоти.
Среди фирменных блюд заведения отмечают:
- теплый салат «Чичилаки» с куриным филе, красными яблоками, сыром риккота и фирменной заправкой,
- телячий язык с белым хреном,
- закуски из баклажана и перца Цицак,
- чечевичный крем-суп с чесночными тостами,
- свиные ребра тушеные в имбирно-соевом соусе,
- стейк из красной рыбы на шпинатной подушке,
- баранина «Чакапули» с зеленью,
- скумбрия, запечённая с лимоном и тархуном,
- долму,
- оджахури со свининой,
- мацони с медом и орехами.
Специально для маленьких гостей разработано отдельное детское меню.
Банкетный зал