На улице Ярославов Вал в самом сердце Киева гостей встречает ресторан «КОРА».
Заведение работает в формате casual dining и предлагает в меню широкий ассортимент популярных блюд европейской и украинской кухонь. Особенностью ресторана является использования для приготовления блюд исключительно натуральных и свежих фермерских продуктов.
Меню состоит из закусок, салатов, супов, бургеров, а также включает стейки, мясные и рыбные блюда, гарниры, десерты.
К фирменным позициям меню относятся:
па...
На улице Ярославов Вал в самом сердце Киева гостей встречает ресторан «КОРА».
Заведение работает в формате casual dining и предлагает в меню широкий ассортимент популярных блюд европейской и украинской кухонь. Особенностью ресторана является использования для приготовления блюд исключительно натуральных и свежих фермерских продуктов.
Меню состоит из закусок, салатов, супов, бургеров, а также включает стейки, мясные и рыбные блюда, гарниры, десерты.
К фирменным позициям меню относятся:
- паштет из кролика с белыми гренками и карамелизированным луком,
- тар-тар из тунца с маринованной грушей и тостами,
- брускетты с осьминогом,
- микс салат с хрустящими креветками, томатами черри и пикантным соусом Винегрет,
- зеленый салат с ростбифом, приготовленным по технологии су-вид,
- рыбный суп «Даря моря» с тигровой креветкой, каракатицей, кальмаром, осьминогом, белым вином и вялеными томатами,
- черный бургер с телятиной гриль,
- каре ягненка с овощами гриль и медово-горчичным соусом,
- свиные ребра гриль с томатно-кленовым соусом,
- телячьи щечки с овощами и трюфельным кремом,
- морской язык Лемонсоль с картофелем, томатом, моцареллой и базиликом,
- грушевый штрудель в ванильным мороженым.
Элегантный интерьер заведении дизайнеры выполнили в стиле современной классики – теплая песочная цветовая гамма, мягкие кресла и мебель из светлых пород дерева, неоновая подсветка, живая зелень.