На территории рынка «Нагорный» в Днепре по улице Дмитрия Донского расположен магазин-кухня рыбы и морепродуктов «Fish in House».
Здесь гостям представлен широкий ассортимент охлажденной и замороженной океанической, морской и речной рыбы, а также ассортимент морепродуктов на любой вкус.
В витринах с ледяной крошкой можно найти омаров, креветок, мидий, кальмаров, морских гребешков, каракатиц, устриц, осьминогов. Также в магазине предоставляется услуга по чистке и разделке рыбы.
В меню кухни представлены холодные закуски, первые и вторые блюда, гарниры, выпечка. Посетителям подают соленую, маринованную, отварную, фаршированную рыбу и морепродукты.
Повара готовят как классические блюда, так и блюда по авторским рецептам в оригинальной подаче.
Среди фирменных позиций выделяют:
- бисквит из кабачка с жульеном из судака,
- фаршированный карп,
- гравлакс из семги,
- борщ с хеком,
- рассольник с морским окунем,
- солянка с сайдой и судаком,
- хек в томате,
- филе хека с пармезаном и помидорами,
- филе сайды с ананасом и моцареллой,
- котлеты из щуки и карася,
- щучьи котлеты с сыром, семечками и хлопьями,
- драники с щукой,
- тефтели из щуки и карпа,
- пицца с филе судака,
- пицца с балоньезе из щуки,
- бисквит со шпинатом,
- кесадилья с сайдой и судаком.
Еда на вынос