«Butch» - это мясной ресторан и винный бар, расположенный в центре Ивано-Франковска по улице Павла Тычины.
Главный акцент в меню сделан на блюда из выдержанной мраморной говядины, которую хранят в специальных холодильных шкафах.
Кроме этого, в заведении готовят авторские блюда американской и европейской кухонь. Гости могут заказать закуски, салаты, первые блюда, стейки, которые подают с карамелизированной морковью, шпинатом и кукурузой, а также блюда из мяса, птицы, рыбы, приготовленные на открытом огне, гарниры и десерты.
Коронными позициями меню «Butch» считаются:
- стейк «Портерхаус»,
- запеченные телячьи мозги с питой и овощами,
- свиные ребра BBQ с картофелем фри и овощами,
- бифштекс с томатной сальсой, картофельным пюре и шпинатом,
- куриный шницель с салатом из свежих овощей,
- стейк «Миньон»,
- стейк из лосося с картофельным пюре, брокколи и спаржей,
- тартар из мраморной телятины,
- хумус со свежими овощами и мягким яйцом,
- теплый салат с телятиной, булгуром, авокадо и крем-сыром,
- салат со слабосоленным филе лосося, каперсами и йогуртовой заправкой,
- рыбный суп с креветками, лососем и мидиями,
- бургер «Surf&Turf» с говядиной и тигровой креветкой.
В качестве десерта в заведении подадут сырники, медовик или шоколадный торт.
Обширная барная карта включает малиновый, апельсиновый, черничный лимонад, соки, кофе и кофемиксы ,в том числе и фирменный капуоранж и капугрей, домашние чаи, алкогольные горячие коктейли, крепкий алкоголь, пиво, несколько сортов виски, а также вина Италии, Испании Аргентины, Южной Африки, Грузии, Украины, Чили.
WiFi