Один из ресторанов сети «Mама Манана» расположен по улице Георгия Кирпы в Соломенском районе Киева, недалеко от станции метро «Вокзальная».
Заведение находится на территории торгового комплекса «Terminal Food» напротив Южного вокзалу.
В распоряжении два гостей два этажа ресторана с уютными обеденным зонами.
Колоритный интерьер заведения воссоздает атмосферу пребывания с гостеприимном грузинском доме - панорамные окна и высокие потолки, отделка и мебель из натурального дерева, живая зелень и традиционные грузинские элементы декора, шкафы с полками для книг и вина, пестрые ковры и сувениры.
На втором этаже заведения расположен бар, где гостям представлен широкий ассортимент вина и чачи.
В меню «Mама Мана» включены традиционные блюда грузинской кухни.
Особенностью ресторана на Южном вокзале считается ряд блюд из рыбы, которые представлены в разделе «Рыба с акцентом»:
- «Тевзи тава-кебаб» с котлетой из мяса белой рыбы со специями и соусом Наршараб,
- «Тевзи баже» с сазаном под соусом баже из грецких орехов и специй.
Кроме того, в ресторане подают несколько разновидностей хачапури в тесте в форме лодочки, а также салаты, закуски,супы, хинкали, горячие блюда из мяса и десерты.
К фирменным позициям меню заведения относятся:
- хачапури «Мама Манана» с мясом, томатами и сыром сулугуни,
- хинкали «Пшавские» с бараниной и мятой,
- баклажаны «По-грузински»,
- лобио «По-мегрельски»,
- салат с куриной печенью «Тбилисури»,
- шурпа,
- чакапули с бараниной,
- аджахури со свининой,
- долма.
Доставка