В Приморском районе Одессы на территории пляжа Ланжерон расположен ресторан паназиатской кухни «Дядюшка ЧАО».
Оригинальный интерьер заведения выполнен в современном японском стиле – теплые песочные оттенки, мебель из светлых пород дерева, яркие синие диванчики, фрески ручной работы, мозаика, необычные парящие в воздухе светильники, восточный декор.
К услугам гостей основной зал ресторана, а также летняя площадка с живописным видом на Черноморское побережье. В меню преобладают популярные блюда паназиатской и европейской кухонь.
По утрам в ресторане готовят комплексные завтраки – сырный омлет с зеленью, яичница-глазунья с красной фасолью, чао-сэндвичи с тунцом или лососем, сырники с тропическим вареньем, овсянка с бананами, ласси с манго и семенами чиа.
Также посетителям готовят салаты, закуски, супы, основные блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, блюда из лапши и риса, а также десерты.
К фирменным позициям меню относятся:
- лаосский салат со свининой,
- тар-тар с гребешком и лососем,
- чао-бургер с уткой,
- креветки в соево-медовом соусе с рисом «Дядюшкина фантазия»,
- суп «Том Ям» с креветками,
- черный лосось со спаржевой фасолью,
- телятина по-сычуаньски,
- дорадо по-балийски с карри,
- свинина по-кантонски в кисло-сладком соусе с ананасом и овощами,
- утка на азиатский манер,
- гречневая лапша соба с уткой,
- рис Наси-Горенг с овощами и яйцом,
- шоколадный брауни с перцем чили и мороженым.
Открытая площадка/Летняя терраса