Пиццерия La Farina

Пиццерия-бирерия «La Farina» встречает своих гостей на улице Киевская в Ровно, недалеко от Автовокзала.

В заведении, которое входит в состав сети «Ventotto», оборудованы три уютных зала на двух уровнях. Также в теплое время года посетители могут расположиться на летней террасе.

Оригинальный интерьер воссоздает атмосферу пребывания в итальянской траттории – теплые коричневы оттенки в оформлении, кирпичная кладка стен, мебель и отделка из натурального дерева, картины и абажуры.

В основе меню заведения представлены традиционные и авторские блюда итальянской кухни. Акцент сделан на пиццу, которую готовят из отборной итальянской муки и выпекают в настоящей дровяной печи.

Гости могут заказать белую пиццу со сливочным соусом, красную пиццу с томатным соусом, фокаччу, бургеры, салаты, закуски, пасту и ризотто, супы, горячие блюда, гарниры и десерты. На гриле запекают свинину, курицу, колбаски, стейки из мяса и рыбы.

Среди фирменных блюд «La Farina» выделяют:

• пиццу-ролл ротоло «Фаволозо» с креветками, моцареллой, томатами, рукколой и соусом «Сальса роса»,
• пиццу«Маре Монтти» с креветками, семгой, тунцом и базиликом,
• пиццу «Капричоза» с ветчиной, артишоками, шампиньонами и маслинами,
• белую пиццу «Казаречиа» с салями, шампиньонами и пармезаном,
• белую пиццу «Аффомато» с прошутто крудо, баклажанами, шпинатом и пармезаном,
• пиццу «Сицилиана» с тунцом, томатами черри, каперсами, базиликом и сливочным соусом,
• теплый салат с телятиной, сыром чеддер, жареным в сухарях, и ореховым соусом,
• рыбный суп с ньоками,
• ризотто с мидиями, креветками, хеком и томатным соусом,
• спьедини с телятиной, соусом BBQ и фокаччей,
• колбаски-гриль из курицы собственного производства со шпинатом и соусом Цезарь,
• лангет из свинины с запеченным картофелем и маринованным имбирем,
• стейк из семги,
• свинину «Салтимбокка по-милански», обжаренную в сухарях с картофелем,
• свинину,
• кальмары и мидии «Фриттура ди Пеше» во фритюре под йогуртовым соусом,
• сырники со сметаной и грецкими орехами.
  

Кроме этого, барная карта включает лимонады, фреши, эспрессо и кофемиксы, крепкий алкоголь, игристые вина, вина Италии, Украины, Грузии.

Часто в заведении проходят трансляции спортивных событий и футбольных матчей.