По улице Шевченко в Умани расположен мини-ресторан авторской кухни «Моя Pasta».
Особенностью заведения является моно-пространство, которое объединяет основной зал ресторана и открытую кухню, где готовят заказанные блюда на глазах у посетителей.
Интерьер ресторана выполнен в стиле уютной итальянской траттории - красные, зеленые и голубые стулья небольшие столики и отдела из натурального дерева светлых пород, обилие живой зелени и текстильные занавески на окнах.
Меню заведения включает широкий выбор оригинальных блюд итальянской и азиатской кулинарий в авторской интерпретации шеф-повара.
Гостям подают фирменные пасты с красным и белым соусами, домашние тальятелле, лапшу, блюда WOК, овощные и мясные салаты, бургеры с свежеиспеченными булочками и авторскими соусами, десерты.
Фирменными позициями меню «Моя Pasta» считаются:
- паста «Тальятелле аль форно» с белым соусом и грибами под моцаредллой и томатно-куриной шапкой,
- тальятелле с красным соусом Аматриче и домашней панчеттой,
- домашние тальятелле с белым соусом, лесными грибами и луком кальсот с дымком,
- мясо на камне,
- пицца «Грильята» с грибами и салями,
- лапша Чои с морепродуктами и овощами,
- скумбрия по-корсикански,
- рубленное мясо «Панцеротти» в томатном соусе,
- десерт «Тронкетто».
WiFi