В парковой зоне Вышгорода по улице Шолуденко расположен мини-отель сети заведений «Вышеград».
В распоряжении гостей ресторан с одноимённым названием, который включает просторный основной зал с вместительностью на сто двадцать персон, а также банкетный зал на верхнем этаже здания с открытыми террасами.
Оригинальный интерьер ресторана выполнен в средневековом стиле – массивная мебель и отделка из натурального дерева темных пород, дикий камень в оформлении, живая зелень.
Гостям ресторана подают популярные и авторские блюда европейской, итальянской, украинской кухонь. Основной акцент сделан на мясные и рыбные блюда, которые готовят ан гриле, мангале и запекают в печи.
По утрам здесь подают комплексные завтраки на выбор:
- фирменный завтрак «Вышеград» в виде омлета с овощами, сендвича с курицей и сырников со сметаной,
- английский, вегетарианский, континентальный завтраки,
- круассаны «Вышеград» с яйцом и ветчиной, с яйцом и тунцом,
- омлеты,
- яичница,
- глазунья с разными добавками,
- сырники из домашнего творога с апельсиновой цедрой,
- блины с творогом, запеченные в ванильном соусе,
- творожный омлет с фруктами и сметаной.
Также меню ресторан содержит ассортимент холодных и горячих закусок, салатов, первых блюд, основных блюд из мяса, птицы, рыбы, гарниров, пивных закусок, десертов.
К фирменным позициям относятся:
- брускетты с сыром Филадельфия и лососем,
- салат с утиной грудкой и кус-кусом,
- бургер с телятиной, картофелем фри и кетчупом,
- тигровые креветки в чесночно-сливочном соусе с пармезаном,
- салат «Цезарь» с тигровыми креветками, крутонами, сыром Пармезан и анчоусным соусом,
- салат с тунцом, авокадо, красной икрой и соусом на основе лимонного фреша,
- украинский борщ со сметаной и пампушками с чесноком,
- рыбная юшка из судака и семги с соусом «Саламур»,
- шашлык из телятины с картофелем и соусом «Шашлычный»,
- свиные ребра на мангале с ароматными специями и соусом «BBQ»,
- сет черноморских морепродуктов гриль с огуречным соусом,
- стейк из семги во свежими овощами,
- морковный торт «Резиденция» с орехами, курагой, изюмом и кремом на основе сыра «Филадельфия».
Регулярно в ресторане мини-отеля «Вышеград» проводят свадебные тождества, банкеты, фуршеты, корпоративные и семейные праздники.
WiFi