На улице Парковая в центре Запорожья расположен ресторан «California».
Заведение позиционирует себя как азиатский ресторан в американском стиле. В меню гости найдут широкий ассортимент популярных блюд японской, китайской, вьетнамской и американской кухонь в авторской интерпретации.
Повара ресторана «California» готовят различные роллы, тар-тары, закуски, севиче, сашими, бао-бургеры и бургер-роллы, поке-боулы, салаты, супы, гарниры, основные блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, лобстеров, а также блюда WOK меню и десерты.
К фирменным позициям меню ресторана относятся:
- ролл с угрем ,авокадо и креветкой темпура,
- ролл «Калифорния» с тунцом,
- ролл с лососем и тунцом без риса,
- тар-тар из говядины с манго, чили и трюфелем,
- устрица с лаймом и понзу,
- харумаки с тигровыми креветками,
- поке-боул с лососем, киноа, гуакамоле и терияки,
- бао-бургер с уткой,
- половина лобстера с картофелем и соусом крем-чили,
- рамен с уткой и вонтонами,
- мисо-суп с лососем, коралловыми грибами и тофу,
- стейк из тунца со спаржей и соусом Унаги,
- стеклянная лапша с морепродуктами,
- утка по-пекински,
- чизкейк «Зеленый чай».
Интерьер просторного помещения дизайнеры дополнили минималистичной мебелью, стеной живой зелени, натуральными материалами в отделке, а также ширмами, зеркалами и досками для серфинга.
WiFi