Ресторан Savage (Саваж)

Savage
?
Біла Церква, вул. Торгова площа 7
?
Все фотографии
Ресторан Savage (Саваж)
Біла Церква, вул. Торгова площа 7
Біла Церква, вул. Торгова площа 7
+38 093 524 1638
Середній чек: 
$$$$
Опис
На Торговій площі в центральній частині Білої Церкви розмістився ресторан «Savage». Кухарі закладу спеціалізуються на приготуванні популярних італійських страв в авторській інтерпретації шеф-кухаря. У меню представлені холодні закуски, салати, супи, пасти, різото, основні страви, гарніри, страви гриль-меню, десерти. Гості можуть замовити фірмові позиції, серед яких відзначають: паштет з печінки індички з цибулевим мармеладом, тар-тар з лосося з ікрою летючої риби, карпачо з телятин...

На Торговій площі в центральній частині Білої Церкви розмістився ресторан «Savage».

Кухарі закладу спеціалізуються на приготуванні популярних італійських страв в авторській інтерпретації шеф-кухаря. У меню представлені холодні закуски, салати, супи, пасти, різото, основні страви, гарніри, страви гриль-меню, десерти.

Гості можуть замовити фірмові позиції, серед яких відзначають:

  • паштет з печінки індички з цибулевим мармеладом,
  • тар-тар з лосося з ікрою летючої риби,
  • карпачо з телятини з соусом Ворчестер,
  • теплий салат з телятиною і соусом Тонкацу,
  • капрезе з соусом песто,
  • тайський суп «Том Ям»,
  • мінестроне,
  • морквяно-імбирний крем-суп,
  • пасту з морепродуктами з вершково-шафрановим соусом,
  • різото «Неро» з креветками й кальмарами,
  • дорада з солодкою цибулею,
  • свинячі ребра в журавлинному соусі,
  • котлету з кролика з картопляним пюре й васабі кремом,
  • мус з лосося з аспарагусом та креветковим соусом,
  • качину грудку з яблуком в апельсиново-імбирному соусі.
Для ласунів у ресторані представлені оригінальні авторські десерти - домініканський десерт з насінням чіа і фруктовим пюре, баклажани в шоколаді.

Дизайнерський інтер'єр закладу витриманий у світло-лілових і насичених червоних відтінках, а також доповнений меблями з натурального дерева темних порід і оригінальними світильниками.

Отзывы
Потрібна інформація про заклад?
Завантажуйте додаток!