На вулиці Шота Руставелі в Печерському районі Києва розмістився ресторан «El Mate Cuba».
Оригінальний інтер'єр оформлений у колоритному латиноамериканському стилі – меблі з темного дерева, плетені крісла, строкатий текстиль, графічний декор і стилізовані під солом'яну стріху стелі.
Особливістю «El Mate Cuba» є велика чайна карта, де представлено понад 40 видів мате з різними смаками, а також різноманітні фіто-чаї, унікальні трав'яні суміші й відвари з кримських трав.
Крім того, у карті напоїв є кава, безалкогольні та алкогольні напої на основі мате. Для гостей влаштовують чайні церемонії.
Меню «El Mate Cuba» містить популярні страви європейської, японської, китайської та тайської кухонь.
Є розділ з традиційними латиноамериканськими стравами. У будні гості можуть замовити комплексні бізнес-ланчі.
До фірмових страв меню ресторану відносять:
- салат «Цезар» з куркою,
- крем-суп «Гаспачо»,
- бургер зі свининою, беконом і сирним соусом,
- куряче філе з моцарелою,
- свинину в грибному соусі,
- стейк з яловичини з овочами гриль,
- соєву локшину «Пад Вун Сен»,
- суп «Том Ям Кунг»,
- рол «Хрусткий з креветкою в темпура»,
- кесаділью з телятиною.
Для гостей у ресторані передбачені настільні ігри, а також сувенірна крамниця й аксесуари для розпивання мате.
Кальян