Один з суші-барів мережі закладів «Япона Хата» відчиняє свої двері на Берковецькій вулиці в Святошинському районі Києва, у декількох хвилинах пішки від станції метро «Академмістечко».
Інтер'єр оформлений у сучасному стилі та витриманий у теплих пісочних відтінках і доповнений елементами декору в японському стилі.
Тут відвідувачам готують різноманітні страви паназіатської та японської кухонь.
Основний акцент у меню зроблено на стравах, які готують з рису, риби й морепродуктів з додаванням оригінальних спецій.
У розділі паназіатських страв представлені тонкацу зі свининою, домбурі з яловичиною, суп «Рамен», курка теріякі по-азійськи, чиз-чиз від шефа.
Крім того, меню містить великий вибір популярних японських страв, серед яких є роли, зокрема імператорські й гарячі, суші, сашимі, гарячі страви, супи, салати й сети для компаній.
До фірмових страв меню суші-бару відносять:
- рол «Каліфорнія з крабом»,
- рол «Мон рол» з копченим лососем,
- рол «Філадельфія» з ікрою корюшки,
- рол з лососем і вершковим сиром,
- імператорський рол «Авокадо з вугром»,
- гарячий рол з креветкою і твердим сиром,
- суп «Місо-широ» з вугром і водоростями вакаме,
- суп «Суімоно» з морепродуктами,
- салат «Хіяші вакаме» з соусом кешью,
- смажений рис з куркою, лососем і яловичиною,
- удон локшину з морепродуктами,
- рисову локшину з куркою і стружкою тунця.
У карті напоїв є фреші, чаї, кава й кавові мікси, а також глінтвейн і коктейлі.
Є власна служба доставляння їжі по місту.
Доставка