Одеса / Каталог закладів у місті Одеса / Ресторан GastroBar (ГастроБар)
Заклад зачинено…
Заклад, який ви шукали на жаль закрито. Але у нас ще багато цікавого.

Ресторан GastroBar (ГастроБар)

GastroBar
5
Одеса, вул. Катерининська 8
5
Все фотографии
Ресторан GastroBar (ГастроБар)
Одеса, вул. Катерининська 8
Одеса, вул. Катерининська 8
+38 048 701 5212
Середній чек: 
$$$$
Опис
У самому серці Одеси, на вулиці Катерининській, розмістився ресторан «Gastrobar». Головною «фішкою» закладу є відкрита кухня з керамічними грилями Big Green Egg, які поєднують у собі функціональні особливості мангала, гриля, коптильні й тандира. Big Green Egg являє собою велику керамічну піч, яка працює на деревному вугіллі, що дозволяє зберегти всі смакові якості й корисні властивості будь-якої страви. Меню ресторану «Gastrobar» пропонує широкий асортимент популярних страв американської, євро...

У самому серці Одеси, на вулиці Катерининській, розмістився ресторан «Gastrobar».

Головною «фішкою» закладу є відкрита кухня з керамічними грилями Big Green Egg, які поєднують у собі функціональні особливості мангала, гриля, коптильні й тандира. Big Green Egg являє собою велику керамічну піч, яка працює на деревному вугіллі, що дозволяє зберегти всі смакові якості й корисні властивості будь-якої страви.

Меню ресторану «Gastrobar» пропонує широкий асортимент популярних страв американської, європейської та середньо-східної кухні. Гості можуть замовити різноманітні салати, супи, східні закуски, гарніри, бургери, страви з м'яса, птиці та морепродуктів, а також авторські десерти. Відвідувачі можуть спостерігати за тим, як кухарі готують замовлення.

Фірмовими стравами ресторану вважаються:

  • філе телятини просмажування medium,
  • італійський бургер з мармурової телятини,
  • свиняча вирізка в каві,
  • качине магре з міксом салатів, філе апельсина і фірмовим журавлинним соусом,
  • свинячі ребра в соусі Jack Daniels,
  • курячі ковбаски від шефа,
  • м'ясний пиріг «Pulled Pork»,
  • куряче філе по-східному на фірмовій піті з гранатом і кунжутною олією,
  • восьминіг на грилі з Caponata і картоплею-гриль,
  • запечені мідії у вершковому соусі з сиром пармезан.

З-поміж фірмових десертів ресторану «Gastrobar» відзначають:

  • вишнево-сирний тарт,
  • теплий шоколадний пиріг з вишнею,
  • вершково-карамельний пиріг на хрусткій основі «CrackPie».

У ресторані також випікають фірмовий хліб.

Карту напоїв складають лимонади, фірмові трав'яні чаї, домашній морс. В алкогольній карті представлений асортимент німецького та бельгійського розливного пива, крафтове пиво «Бочка», міцний алкоголь, класичні коктейлі, а також французькі, чилійські, італійські, португальські, німецькі вина.

Стильний і затишний інтер'єр закладу виконаний у теплих пісочних відтінках і оформлений у стилі старовинної європейської вітальні: цегляне мурування стін, панорамні вікна, коричневі шкіряні дивани й крісла, невеликі столики та оригінальні люстри.

Меню
Читать статьи о ресторане
12.06.19
916
Одесса , Куда пойти в Одессе , Куда пойти в выходные в Одессе
Куда пойти в Одессе в эти длинные июньские выходные
19.09.18
1014
Київ , Куди піти у Києві
5 причин посетить Hedonist и вернуться сюда
Отзывы
Потрібна інформація про заклад?
Завантажуйте додаток!