Ресторан Мюнхгаузен

У самому центрі Одеси, на Катерининській площі, розмістився ресторан «Мюнхгаузен».

У розпорядженні гостей просторий основний зал і бенкетний зал для проведення урочистих заходів.

У теплу пору року гості можуть відпочити на літній терасі.

Оригінальний інтер'єр ресторану поєднує в собі старовинний стиль з елементами оформлення у стилі «Історій про барона Мюнхгаузена».

У меню представлені популярні страви європейської кухні в авторській подачі шеф-кухаря.

Гості можуть замовити різні холодні й гарячі закуски, салати, перші страви, страви з м'яса і риби, гарніри та десерти.

Серед фірмових страв меню закладу відзначають:

• паті з фуа-гра, брусничним соусом і волоським горіхом,
• тар-тар з качиної грудки з тушкованим яблуком, мусом з Філадельфії й хрустким багетом,
• гравлак з сьомги на кремі зі шпинату з червоною і бальзамічною ікрою,
• теплий салат з морепродуктами й цитрусовим соусом,
• салат «Айсберг» з грильованим лососем, крутонами й соусом «Цезар»,
• гребінці з сальсою з манго й апельсиновим соусом,
• азіатський суп з гребінцем, лососем і креветками на кокосовому бульйоні з тамариндом,
• філе телятини з фуа-гра та соусом з лісових грибів «Турнедо Росіні»,
• стейк з телятини з блакитним сиром і перцевим соусом,
• ягняти в пряній скоринці з оладками з цукіні й гранатовим соусом,
• фермерського запеченого курчати з зеленим салатом,
• чорну тріску з апельсиновим соусом і цитрусовим салатом,
• пасту «Fresca» від шеф-кухаря,
• торт від шефа «Blue-Frozen».