На улице Сумская в самом центре Харькова находится пивной паб «DAF Craft Beer Pub».
Уютный интерьер помещения выполнен в стиле лофт – теплая коричневая цветовая гамма, мебель из светлых пород дерева, кресла с кожаной обивкой, приглушенное освещение и кирпичная кладка стен.
В распоряжении посетителей два просторных зала, в одном из которых есть длинная барная стойка, оборудованная двадцатью кранами с крафтовым пивом.
В алкогольной карте также представлен широкий выбор виски Шотландии, Ирландии, Америки, Азии, красные, белые, розовые и игристые вина из Франции, Испании, Италии, Аргентины, Новой Зеландии, авторский чай, кофе и кофемиксы.
В меню паба гости найдут популярные блюда европейской кухни в авторской интерпретации шеф-повара. Повара паба готовят салаты, холодные и горячие закуски, первые блюда, тортильи, стейки и гарниры к ним, основные блюда и десерты.
Коронными блюдами заведения считаются:
- телятина «Веллингтон» в виде филе миньона прожарки медиум, запеченного в листовом тесте с беконом, грибами и луком под сливочно-сырным соусом,
- мясо кролика с овощами,
- филе лосося в фисташковой панировке на подушке из пюре зеленого горошка с сыром Фета,
- филе индейки, фаршированное сыром и запеченное в слайсах бекона,
- стейк «Рибай»,
- тортилья со свининой BBQ, моцареллой, луком, морковью и миксом зелени,
- мясной пирог пастуха с овощами и зеленью,
- теплый сырный дип с копченой курицей и хлебными чипсами,
- итальянский сливочно-томатный суп с морепродуктами,
- теплый салат с телятиной, миксом салатов, сладким перцем, томатами, ананасами в кисло-сладком соусе,
- салат с курицей и грушей под соусом Дор Блю,
- тартар из тунца в соусе Терияки с авокадо и перепелиным яйцом,
- чизкейк с лимонной меренгой и мангово-цитрусовым конфитюром.
WiFi