«СушиЯ» на площади Павловская в Харькове – это трехэтажный ресторан с суши-баром, который занимает территорию в торговом центре «Мелодия».
Яркий интерьер оформлен в оранжевых и салатных тонах и выдержан в современном стиле с элементами японского минимализма – лаконичная мебель, отделка натуральным деревом темных пород, неоновые инсталляции, обилие живой зелени, настоящие деревья бонсай, большой аквариум с экзотическими рыбками.
Меню включает широкий ассортимент популярных блюд японской кухни, которые повара готовят по традиционным рецептам.
Посетители могут заказать различные суши и сашими, салаты и первые блюда, блюда из риса, роллы и сеты, а также разнообразные десерты.
Фирменными блюдами «СушиЯ» считаются:
- ролл Калифорния в икре с копченым лососем,
- ролл Филадельфия с тунцом в желтом рисе,
- сашими с угрем,
- набор роллов «Коктейль сет»,
- пекинский салат с курицей,
- водоросли хияши с кунжутом и ореховым соусом,
- суп Рамен с курицей и овощами темпура,
- куриный мисо суп,
- лапша Удон с курицей и креветками.
Для маленьких посетителей разработано отдельное детское меню.
Для любителей сладостей в ресторане готовят сладкие роллы, фрукты-темпура и различные европейские десерты.
В алкогольной карте представлено фирменное сливовое вино.
Специально для маленьких гостей оборудована детская игровая комната с игровыми приставками, досками для рисования и экраном для трансляции мультфильмов.
В ресторане есть собственная служба доставки еды по городу.
Бизнес-ланч