В Приморском районе Одессы гости могут отведать популярные блюда ближневосточной кухне, посетив бар «HUMMUS BAR».
Заведение расположено на территории Городского рынка еды. Интерьер бара, расположенного в старинном здании 1912 года постройки, выполнен в стиле лофт с элементами отреставрированных стен.
В баре гостям представлен ассортимент традиционных блюд еврейской и одесской кулинарий. В меню можно найти несколько вариантов хумуса, мезе и различные салаты.
Фирменный хумус посетителям подают в пиите, тарелке или в лаваше, с курицей, с фалафелью, с грибами и потрошками, с телятиной.
В разделе сладкого есть фирменный десерт - сливочный мусс с сиропом и из розы и фруктами «Малаби».
Среди напитков представлены домашние лимонады – земляничный, кизиловый, рябиновый с апельсином и лимонад из сиропа на основе сосновых шишек.