«Минималист» - это интеллектуальное городское кафе, расположенной в центре Одессы на Пушкинской.
Гостей встречает лаконичный интерьер, выдержанный в светлой палитре и оформленный в стиле современного минимализма.
Меню заведения состоит из популярных блюд европейской кухни в авторской подаче. Акцент в кафе сделан на натуральные продукты, из которых готовят правильную сбалансированную еду.
Среди напитков отмечают обширную кофейную карту. В «Минималисте» подают свежеобжаренный кофе.
Кроме того, представлена винная карта, которая включает селекционные марки европейских вин. Регулярно здесь проходят винные дегустации.
Посетители кафе могут прочесть или даже приобрести различные выпуски независимых издательств Gestalten, Phaidon, Victionary и журналов Kinfolk, Cereal, Monocle в библиотеке-магазине при заведении.
Еда на вынос