«Sho!» - це ресторан української кухні, який розмістився на вулиці Мечникова в Печерському районі Києва.
Двоповерховий заклад зі скляним фасадом включає кілька просторих залів із затишними обідніми зонами.
Оригінальний інтер'єр дизайнери виконали в сучасному стилі - пастельні кремові й пісочні відтінки в оформленні, столи й стільці з натурального дерева світлих порід, колони, глиняні стелі й стіни, об'ємні восьмиметрові люстри з дерева, незвичайні елементи декору, як-от масивні коси з вати й букетів польових квіток.
У меню ресторану представлений широкий асортимент традиційних, регіональних та авторських страв української кулінарії.
Гості можуть замовити холодні й гарячі закуски, салати, перші страви, основні страви з м'яса, птиці та риби, а також гарніри, борошняні вироби, солодку випічку та десерти.
До фірмових позицій меню «Sho!» відносять:
- салат з томатами й бринзою,
- котлету по-київськи,
- голубці,
- зелений борщ,
- борщ з бичачих хвостів,
- юшку з трьох видів риби,
- котлету з мармурової телятини з картопляним пюре,
- рибну котлету з осетрини,
- телячі щічки з перловою кашею,
- вареники з вишнею,
- салат «Олів'є» з індичкою,
- деруни,
- домашню ковбасу,
- холодець з індички й півня,
- пиріжки з капустою,
- яблучний штрудель.
Особливістю ресторану вважається наявність відкритої кухні.
Тут встановлена піч для випічки фірмового хліба за старовинним рецептом двохсотлітньої давності, у складі якого лише борошно, вода й сіль.
Щоранку в закладі подають комплексні сніданки: омлет з копченим палтусом, яйця Бенедикт з лососем, скрамбл з сосисками з індички, сирники, вівсяна каша.
Серед напоїв можна замовити домашній узвар, відвар шипшини, натуральні лимонади власного приготування, молочні коктейлі та смузі.
Барна карта ресторану складається з широкого асортименту алкоголю, а також пропонує гостям ряд авторських фірмових настоянок - вишня з какао на бурбоні, малина з трояндою на джині, абрикос на ромі, яблуко з корицею.
В оригінальній коктейльній карті відзначають фірмовий напій «Siren Song», який готують на основі блакитного чаю, ванільного сиропу і лимонного фрешу.
WiFi