На вулиці Рішельєвській у самому центрі Одеси, у будівлі готелю «Чорне море», розмістився ресторан «Vinissimo».
У розпорядженні гостей вишуканий бенкетний зал і лаунж-зона, а також майданчик для танців і літня тераса.
Інтер'єр ресторану виконаний у класичному стилі - молочні, шоколадні та вишневі відтінки в оформленні, м'які дивани, елегантні меблі, дзеркала і білосніжні скатертини.
У меню ресторану представлені популярні страви європейської, грузинської та італійської кухонь. Гості можуть замовити холодні й гарячі закуски, салати, перші страви, основні страви з м'яса й риби, традиційні грузинські страви, страви з мангал-меню, гарніри, пасту, борошняні страви та десерти.
До фірмових позиціях меню «Vinissimo» відносять:
- форшмак на тостах,
- карпачо з лосося,
- теплий салат з морепродуктами,
- салат з ростбіфом,
- рибний суп з лососем і філе судака,
- мідії, запечні в сирі,
- телятину під соусом Дор Блю,
- качину грудку під ягідним соусом,
- дорадо з овочами,
- шашлик з баранини,
- антрекот з телятини,
- стейк із сьомги,
- спагеті з беконом і крем-сиром,
- штрудель з морозивом.
У ресторані «Vinissimo» встановлено сучасне караоке-обладнання.
Регулярно тут проходять корпоративні свята, бенкети, фуршети.