Что такое кюфта

Час на прочитання: 2 хв На этот раз Tomato.ua расскажет о больших мясных шариках, которые пришли в другие страны из турецкой кухни. Кюфта – это блюдо Ближнего Востока и Южной Азии. Хотя сейчас чаще всего его называют армянским. Оно похоже на привычные в Украине фрикадельки или турецкие митболы, но большего размера.