В самом центре Броваров по бульвару Независимости в окружении парка с декоративными мостиками и искусственным озером расположен ресторан «La Terrassa».
К услугам госте оборудованы основной зал с вместительностью на сто двадцать персон, два вип-зала, где могут разместиться от восьми до пятнадцати посетителей. Для самых маленьких гостей оборудована детская игровая комната.
В теплое время года функционирует живописная летняя площадка. Элегантный интерьер ресторана оформлен в стиле современной классики – теплые кремовые и шоколадные оттенки, отделка из темных пород дерева, белоснежные скатерти, живые цветы и картины на стенах.
Меню заведения включает ассортимент популярных блюд европейской и итальянской кулинарий в авторской интерпретации шеф-повара.
Изюминкой меню являются блюда, приготовленные на аргентинском гриле:
- стейки «Рибай» и «Т-боун»,
- стейк из свинины и лосося,
- челогач,
- свиные ребра BBQ,
- речная форель на гриле,
- дорадо на гриле.
К фирменным позициям меню «La Terrassa» относятся:
- паштет из семги с хлебными чипсами,
- тар-тар из телятин,
- карпаччо из лосося, мидии, тушенные в сливочном соусе,
- салат «Цезарь» с тигровыми креветками и томатами черри,
- фирменный салат «Terrassa» с кедровыми орешками и копченым лососем,
- крем-суп с гребешками,
- рулька ягненка в медово-соевой глазури и с горчичным пюре,
- утиная ножка с булгуром и изюмом,
- котлета по-киевски с фуа-гра,
- соте даров моря в сливочном соусе,
- пицца «Карбонара» с яйцом,
- блинчики «Terrassa».
Обширная барная карта предлагает крепкий алкоголь, пиво, коктейли, а также более ста пятидесяти марок вина со всего мира.
Регулярно в заведении проходят свадебные торжества, банкеты и фуршеты, корпоративные и семейные праздники.
Детская комната