В самом центре Черновцов на улице Ольги Кобылянской расположен ресторан турецкой кухни «Баклажан».
Роскошный интерьер заведения выполнен в современном восточном стиле – арочные своды и кирпичная кладка стен, мягкие диваны пурпурного цвета, столы и отделка из натурального дерева, неоновая подсветка, обилие живой зелени, турецкие орнаменты и плетеные абажуры.
Повара ресторана специализируются на приготовлении традиционных блюд турецкой, ближневосточной, европейской и украинской кухонь. Гостям по...
В самом центре Черновцов на улице Ольги Кобылянской расположен ресторан турецкой кухни «Баклажан».
Роскошный интерьер заведения выполнен в современном восточном стиле – арочные своды и кирпичная кладка стен, мягкие диваны пурпурного цвета, столы и отделка из натурального дерева, неоновая подсветка, обилие живой зелени, турецкие орнаменты и плетеные абажуры.
Повара ресторана специализируются на приготовлении традиционных блюд турецкой, ближневосточной, европейской и украинской кухонь. Гостям подают холодные и горячие закуски, мучные изделия и традиционную выпечку, первые и основные блюда, мясные и рыбные блюда, запеченные на открытом огне, гарниры, оригинальные соусы, десерты и восточные сладости.
Среди фирменных блюд ресторана выделяют:
- филе лосося, запеченной под пармезаном на спаржевой подушке,
- телятину с вишневым соусом,
- медальоны из говядины с перцовым соусом,
- телячью печень по-албански со специями, луком и зеленью,
- стейк из индейки в имбирно-апельсиновом соусе с кус-кусом,
- телятину с яблоками в сливочном соусе с корицей,
- куриные медальоны с лесными грибами в сливочном соусе,
- стейк из семги,
- шашлык из баранины.