Гастро-кофейня «Кавун» встречает своих посетителей в самом центре Дрогобыча рядом с памятником Юрию Дрогобычу.
В заведении оборудован просторный зал с уютными обеденными зонами, а также крытая летняя терраса с вазонами живых цветов.
Оригинальный интерьер оформлен дизайнерами в винтажном стиле – теплые песочные, терракотовые и шоколадные оттенки, кирпичная кладка стен, кожаные диваны, мебель и отделка из темных пород дерева, зеркала в позолоченных рамах, латунные и прозрачные светильники, стеллажи с сувенирами, книгами и вазами.
Обширное меню включает ассортимент популярных блюд итальянской и европейской кухонь.
По утрам здесь можно заказать комплексный завтрак, который включает омлет из двух яиц либо глазунью на выбор, микс салатов, томаты черри, сыры Гауда и Фета, булку, оливки Топенада, кофе или сок.
Также в гастро-кофейне готовят салаты, стартеры, бургеры, мясное и сырное плато, мясные блюда из телятины, свинины, курицы, гарниры, соусы, блюда из рыбы и морепродуктов, различные виды пасты, крем-супы, выпечку и десерты.
Среди фирменных блюд «Кавуна» отмечают:
- медальоны из телятины с картофелем по-селянски и соусом Чимичурри,
- стейк из курицы под соусом Терияки с кунжутом и картофелем по-селянски,
- филе лосося под сливочным соусом с грибами,
- тигровые креветки под сырным соусом Дор Блю,
- пасту с тигровыми креветками, мидиями и кальмарами под белым вином и сыром Грано Падано,
- запеченную пасту с печерицами, сливками, луком и сыром Моцарелла,
- пасту «Алаолио» с курицей, томатами черри и томатным соусом,
- грибной крем-суп,
- шакшуку по-израильски,
- брускетты с сыром Фета, оливками Тапенада и соусом Бальзамик,
- шпинатный тар с сыром Фета и соусом Песто,
- черный бургер «Роял» с котлетой из филе говядины, лолороссо, соусом Чимичурри и сыром Гауда,
- салат из телятины «Терияки»,
- торт «Три шоколада».
В барной карте акцент сделан на внушительную винную коллекцию, в которой есть позиции из Старого и Нового Света.
Также в гастро-кофейне можно заказать натуральный кофе и кофейные миксы, чай, фреши, соки, коктейли, пиво, крепкий алкоголь.
В заведении посетители могут заказывать блюда на вынос.