Ресторан «Буржуй» расположен в центральной части Ивано-Франковска на улице Промышленная.
В распоряжении гостей просторный основной зал с вместительностью на сто двадцать персон, а также банкетный зал со сценой и танцевальной площадкой, где установлено современное акустическое, музыкальное и световое оборудование.
Изысканный интерьер ресторана оформлен дизайнерами в классическом стиле – пастельные кремовые оттенки, элегантная мебель, позолота и лепнина, воздушный текстиль, белоснежные скатерти и хрустальные люстры.
Основу меню ресторана составляют традиционные блюда украинской и европейской кулинарий. Повара готовят для банкетов холодные и горячие закуски, разнообразные салаты, первые блюда, горячие вторые блюда, гарниры и десерты.
К фирменным позициям меню «Буржуй» относятся:
- печеночный торт,
- заливной язык,
- мясной холодец,
- теплый салат из телятины,
- салат «Норвежский» с семгой, соленым огурцом, картофелем, яйцом и томатом,
- лосось под сливочно-икорным соусом,
- баклажаны с телятиной,
- форель, запеченная под пряным соусом,
- грибная юшка,
- лосось с овощным соте,
- свинной стейк с кунжутом,
- курица под соусом Дор Блю,
- яблочный штрудель с мороженым.
Банкетный зал