На улице Мира в Ивано-Франковске расположен гостинично-ресторанный комплекс «Cruce de gustos».
В распоряжении посетителей уютный отель, ресторан, зал для торжественных событий с вместительностью на двести персон, лаунж-бар, летняя терраса, а также детское игровой пространство «El Cofre».
Оригинальный интерьер ресторана сочетает в себе современный стиль и средиземноморские мотивы, а главным украшением зала служит большой аквариум с экзотическими рыбками.
Меню предлагает гостям широкий ассортимент авторских блюд, в основе которых украинская кухня, популярные рецепты и ингредиенты Средиземноморья. Повара готовят салаты, холодные и горячие закуски, супы, первые блюда, основные блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, блюда, запеченные на открытом огне, гарниры, десерты.
Среди фирменных позиций меню «Cruce de gustos» отмечают:
- закуску из лосося и клубники,
- салат с теплым кальмаром и запеченной тыквой,
- салат с креветками на пюре из авокадо и песто из вяленых томатов,
- банош с прошуто и пармезаном,
- деруны в стиле капрезе со сливочным песто,
- картофельные клецки с морским коктейлем и сырным соусом,
- налисники с сомом под соусом из мидий,
- рыбный суп а-ля буйабес,
- фирменные деруны, запеченные с моцареллой в соусе из телятины и белых грибов,
- филе коропа, запеченное с овощами под соусом а-ля шеф,
- филе телятины с черничным баношем,
- филе миньон с грибным пюре, соусом сальса верде и соусом а-ля шеф,
- филе форели с роллом «камамбер-клубника-креветка» со сливочным соусом и пюре из сельдерея,
- чиа пудинг,
- тропический чизкейк с шоколадом.
Банкетный зал