«Delikacia» - это кафе-кондитерская в Ивано-Франковске, расположенная в центре города на улице Независимости.
Главный акцент здесь делают на ассортименте свежей выпечки и десертов, которые готовят по классическим французским технологиям на основе натуральных ингредиентов.
Гости могут заказать:
- классический эклеры с карамелизированным орехом,
- эклеры с начинкой «Сникерс», банан-маракуйя, ягодный эклер с кремом с маскарпоне,
- французской пирожное шу с заварным кремом, ореховой пастой или малиновым кули,
- различные торты,
- чизкейки,
- сырники,
- лимонный тарт и тарт с маракуйей.
Основное меню кафе-кондитерской включает широкий выбор авторских европейских блюд. Особенностью заведения также является возможность гостей заказывать завтраки на протяжении всего дня.
Посетителям подают органическую овсяную кашу с семенами льна и изюмом, манную кашу на кокосовом молоке, домашние блины с солеными и сладкими начинками, тосты с авокадо и сыром лабне, яйца Бенедикт, скремблы, яйца пашот и яичницу с добавками, йогурт с гранолой и запеченным яблоком, сырники с маракуйей и сыром лабне.
Кроме этого, в кафе-кондитерской готовят закуски, соленые круассаны, салаты, супы и основные блюда.
К фирменным позициям меню «Delikacia» относятся:
- двойной масляный круассан с яйцами пашот, авокадо и соусом голандез,
- запеченный камамбер с вафельными хрустами и винно-малиновым соусом,
- теплый салат с куриной печенью, гранатом, печерицами и яблоком,
- морковно-кокосовый суп-пюре с фундуком, кинзой и чили,
- куриный стейк с лесными грибами и пюре из зеленого горошка,
- ризотто со сливочно-грибным соусом и пармезаном,
- тыквенный чизкейк с облепихой,
- десерт «Три шоколада»,
- торт с грушей карамелью.
Среди напитков есть кофе свежей обжарки, авторские согревающие чаи, фреши, молочный коктейли, ласси – традиционные индийские напитки на основе йогурта и фруктов.
Барная карта включает крафтовое пиво, ассортимент крепкого алкоголя, классические коктейли, глинтвейны, красные, белые и розовые вина Украины, Испании, Италии, Чили, Португалии, Аргентины, Франции, Новой Зеландии.
Уютный интерьер кафе-кондитерской выполнен дизайнерами в современном стиле – мебель и отделка из светлых пород дерева, зеркала, живая зелень и оригинальные светильники в виде стеклянных шаров.