У подножья Замковой горы в Мукачево расположен ресторан «Амур».
Заведение входит в состав ресторанного комплекса «Графский Двор». В распоряжении гостей просторный банкетный зал с вместительностью на двести персон.
Элегантный интерьер заведения выполнен дизайнерами в стиле современной европейской классики – теплые кремовые и золотистые оттенки, воздушный текстиль, кирпичная кладка и букеты живых цветов.
Повара ресторана «Амур» специализируются на приготовлении традиционных блюд закарпатской, венгерской и украинской кулинарий. Гости могут заказать холодные и горячие закуски, салаты, первые и основные блюда, блюда из мяса, птицы и рыбы, которые готовят на открытом огне на углях, а также гарниры, соусы, пивные снеки и десерты.
Среди фирменных позиций меню ресторана выделяют:
- свинину «Велингтон»,
- закарпатский бограч,
- медальоны из говядины,
- куриное филе с моцареллой,
- свиную рульку в пивном соусе с черносливом и орехами,
- шовдарь,
- стейк из свинины,
- говядину на кости,
- запеченная форель,
- бабушкин чизкейк.
Регулярно в ресторане проходят свадебные торжества, корпоративные и семейные праздники.
В теплое время года гости могут отдохнуть на летней террасе и расположиться в беседка у пруда.