«Усадьба» - это гостинично-ресторанный комплекс, расположенный ан въезде в Николаев со стороны Одессы.
Экстерьер и интерьер ресторана стилизован под старинный загородный особняк, выстроенный из цельных бревен.
В распоряжении гостей ресторана главный зал с вместительностью на сто персон, зал «Морской», в котором могут разместиться до шестидесяти гостей, а также два небольших зала «Охотничий» и «Белый», рассчитанные на двадцать пять приглашенных каждый.
В теплое время года на территории комплекса открыта просторная летняя терраса с вместительностью до ста гостей, оборудованная уютными деревянными беседками.
В ресторане есть сцена, оснащенная современным музыкальным и световым оборудование для проведения праздничных банкетов и свадебных торжеств.
Повара ресторана специализируются на приготовлении популярных блюд европейской, кавказской и украинской кухонь по домашним рецептам.
К фирменным позиция меню «Усадьбы» относят:
- шашлык,
- украинский борщ,
- пельмени и вареники ручной лепки,
- салат «Миледи»,
- тройную уху «Царская»,
Специально для маленьких посетителей в ресторане оборудована детская игровая комната.