Гастро-ресторан «ЗУБР» расположен по улице Николаевская в Николаеве.
Гости заведения могут заказать здесь популярные и авторские блюда европейской и немецкой кулинарий.
Повара готовят закуски, салаты, супы, гарниры, соусы, блюда из мяса, птицы, рыбы, колбаски, которые запекают ни гриле, стейки, десерты.
Также здесь выпекают свежей домашний хлеб в собственной пекарне.
Фирменными блюдами гастро-ресторана считаются:
- стейки «Арнольд Шварцнеггер» из свинины, из телятины, из куриного филе, которые подают в лепешке с сыром сулугуни,
- свиная рулька гриль с овощами,
- филе индейки с яблоком в брусничном соусе,
- куриные и свиные колбаски гриль,
- тигровые креветки с соусом терияки,
- каре барашка с соусом Наршараб,
- шашлык из баранины,
- закуска с тостами,
- салат «Цезарь» с курицей гриль и беконом,
- салат из телятины с соусом Гамадари,
- борщ из домашних овощей,
- ягодный чизкейк,
- твороженный крем с бананами и ягодами.
В карте бара представлен ассортимент кегового пива, крепкий алкоголь, классические коктейли, настойки собственного приготовления – имбирно-лимонная, вишневая, облепиха, калиновка, зубровка, малиново-рябиновая, перцовка классическая и перцовка с мандарином, мандарин-фенхель.
Также в заведении есть отдельная винная карта, где присутствуют различные марки вин из Германии, Украины, Грузии.
Открытая площадка/Летняя терраса