Кафе грузинской кухни «Справедливый Джигит» одноименной сети заведений встречает своих гостей в самом центре Полтавы на улице Соборная.
Здесь гости могут заказать популярные блюда кавказской кухни. Меню предлагает салаты, хинкали, закуски, несколько видов хачапури, первые и вторые блюда, соусы, десерты.
Основной акцент сделан на блюда мангал меню. В заведении можно заказать свиную корейку и свиное ребро гриль, каре из баранины, шашлык из курицы, из говядины и из свиного ошейка, фирменную курицу гриль, люля-кебаб из баранины и индейки, картошку на мангале с салом, сыр сулугуни и овощи гриль, грибы на мангале.
Также среди фирменных блюд кафе отмечают:
- хачапури «Джигит»,
- хачапури «Ошибка повара»,
- салат «Теплый Джигит» с куриным филе, болгарским перцем, морковью, луком и грибами,
- шурпу с бараниной и кинзой,
- оджахури со свининой,
- плов с бараниной,
- чашушули из телятины,
- хинкали с мясом,
- фирменное мороженое.
Также карта бара включает разливное и бутылочное пиво, крепкий алкоголь и грузинские вина.
В заведении работает собственная служба доставки еды по городу.