Сумы, ул. Харьковская 9
Средний чек: 
$$$$
Описание

В центральной части Сум по улице Харьковская расположен концептуальный ресторан «Сажа».

Заведение представляет собой просторное помещение с зонированием, где могут разместиться около ста посетителей.

Дизайнерский интерьер ресторана выполнен в стиле лофт – черно-графитовая цветовая гамма с ярким вкраплением медного и синего, металл и дерево в отделке, большой светящийся экран с рентгеновским изображением различных животных.

Меню заведения включает популярные и авторские...

В центральной части Сум по улице Харьковская расположен концептуальный ресторан «Сажа».

Заведение представляет собой просторное помещение с зонированием, где могут разместиться около ста посетителей.

Дизайнерский интерьер ресторана выполнен в стиле лофт – черно-графитовая цветовая гамма с ярким вкраплением медного и синего, металл и дерево в отделке, большой светящийся экран с рентгеновским изображением различных животных.

Меню заведения включает популярные и авторские блюда европейской и американской кухонь с акцентом на мясные позиции – колбаски, биф-стейки, ребра, бургеры.

В «Сажу» поставляют мясо от локальных представителей, а также их США, Аргентины, Венгрии и Новой Зеландии.

Также гости могут заказать холодные закуски, основные блюда, супы и салаты, гарниры, соусы и десерты.

К фирменным позициям меню ресторана относятся:

  • бифштекс с яйцом на картофельной подушке,
  • свинина на ребре гриль,
  • стейк Рибай,
  • черный биф-бургер,
  • филе индейки с моцареллой,
  • филе филлипинского тунца в кунжуте с соусом из Горгонзоллы,
  • карпаччо из телятины с трюфельным маслом,
  • брускетта с сыром Филадельфия, томатами и авокадо,
  • теплый салат с телятиной и хрустящими овощами,
  • томатный суп с морепродуктами.
Для любителей сладкого в заведении подают фирменные десерты – грушу в вине с риккотой и десерт «Кто разбил любимый цветок мамы.

В барной карте акцент сделан на огромную коллекцию вин Старого и Нового света, бутылки которой украшают весь зал по периметру и размещены на специальных стеллажах.

Отзывы

Нужна информация о заведении?
Скачайте приложение!