«Чардаш» - це ресторанний комплекс, який стоїть на вулиці Толстого в центральній частині старовинного Чернігова.
У розпорядженні гостей основний зал ресторану, місткістю 80 персон, бенкетні зали «Вітальня» для 15 персон, «Турецька кімната» на 10 чоловік, «Тронний зал» для 30 осіб. Другий поверх комплексу займає бар «Релакс». На літній терасі є затишні альтанки.
Атмосферний інтер'єр переносить гостей до старовинної Угорщини з символічними атрибутами й гербами, масивними меблями й оздобою з натурального дерева темних порід, цегляним мурованням стін.
Кухарі ресторану спеціалізуються на приготуванні традиційних страв угорської кухні, а також на приготуванні популярних європейських і кавказьких страв. Акцент зроблено на стравах, які готують на відкритому вогні.
Серед фірмових позицій меню відзначають:
- аласе по-сегедськи,
- боб-гуйяш,
- хуш-левеш.
Вечорами в ресторані лунає жива фольклорна музика.
Банкетна зала