На вулиці Руській у Чернівцях розмістився ресторан грузинської кухні «Хінкальня».
Заклад входить в однойменну мережу і займає територію в торгово-розважальному центрі «Екватор».
Любителям кавказької кухні в меню представлені хінкалі, три види хачапурі, перші страви, основні страви, які кухарі готують на відкритому вогні, овочеві страви, борошняні вироби та випічка.
Фірмовими позиціями меню закладу вважаються:
- пхалі «Тріо» з баклажана, моркви й шпинату,
- хачапурі по-аджарськи,
- лобіо по-імеретинськи,
- суп харчо,
- салат з бринзою,
- люля-кебаб з телятини,
- шашлик зі свинини,
- оджахурі,
- чашушулі,
- курча по-чкмерульски з часником і вершковим соусом.
Спеціально для маленьких гостей розроблено окреме дитяче меню, де є такі позиції, як бебі-хачапурі, люля-пурі, ніжні хінкалі з м'ясом, картопля з курячим шашликом.
У барній карті гості знайдуть лимонади, соки, узвар, холодний чай з м'ятою і лимоном, фірмову чачу, домашні настоянки - апельсинова, вишнева, калганівка, хріновуха, а також бочкове й авторське пиво.
Крім цього, у закладі представлений асортимент грузинських вин.