Пивний паб-броварня «Карабас Барабас» міститься в будівлі торгового комплексу «Буратіно» у центрі Луцька, на вулиці Винниченка.
У закладі обладнано просторий основний зал, який розрахований на 270 осіб, а також два затишні віп-зали з місткістю 10 запрошених. В оформленні інтер'єру паба переважає натуральне дерево.
Особливістю закладу є власна броварня, яка відгороджена від основного залу склом. Гості можуть спостерігати процеси пивоваріння, а також приготування замовлених страв на грилі в центрі залу.
Кухарі «Карабаса Барабаса» спеціалізуються на популярних стравах європейської, української та близькосхідної кухонь.
У меню можна знайти холодні закуски, пивні дошки, салати, вареники, пельмені, млинці та деруни, юшки, чебуреки, гарячі сковорідки, стейки, гарніри, десерти.
Фірмовими стравами паба вважаються:
- вепрове коліно з капустою,
- стейк з вепра з овочами-гриль, «Метр ковбаси»,
- м'ясна дошка,
- «Вогняна курка»,
- свинячі ребра з соусом барбекю,
- фарширований короп.
Щотижня в закладі проходять вечірки й концерти, грають живу музику.
Жива музика