Заміський ресторан «Прованс» розкинувся недалеко від Миколаєва, у селі Калинівка.
У розпорядженні гостей великий бенкетний зал, розрахований на 100 посадкових місць. Інтер'єр ресторану оформлений у прованському стилі - пастельні кремові відтінки, різьблені меблі й оздоблення з натурального дерева, цегляне муровання стін, дзеркала і повітряний текстиль.
Кухарі готують для гостей домашні страви української та європейської кухонь. Родзинкою меню вважаються м'ясні та рибні страви, які запікають у печі на живому вогні.
Гостям подають холодні й гарячі закуски, салати, перші й основні страви, страви барбекю меню, гарніри, випічку і десерти.
У барній карті представлено асортимент міцного алкоголю, коктейлі, пиво, українські та європейські вина.
У теплу пору року в ресторані відкритий літній майданчик.
Часто в закладі проходять ювілеї, бенкети, сімейні та корпоративні свята, випускні вечори, весільні свята, тематичні вечірки.