«SENOVAL» - це бар-винотека, який розмістився недалеко від Полтави, у мальовничому сосновому лісі.
Заклад входить до складу спа-готелю «Верхоли», який розкинувся у декількох кілометрах від траси «Київ-Харків» у селі Соснівка.
У розпорядженні гостей бару-винотеки основний зал, місткістю 30 персон, а також літня тераса з альтанками.
Дизайнерський інтер'єр «SENOVAL» виконаний у сучасному стилі - прямі лінії й лаконічні меблі, тепла бежева палітра відтінків в оформленні, панорамні вікна.
У меню представлений асортимент популярних європейських страв - салати, пивні снеки, страви до вина, десерти.
До фірмових позицій меню бару відносять:
- верхоловській бургер з картоплею фрі,
- тост-сендвіч з лососем гравлакс,
- картопляні зрази з дичиною і сметаною,
- одеська ікра щуки з грінками з бородинського хліба,
- хачапурі з листкового тіста з імеретинським сиром і сулугуні,
- сирники зі сметаною і полуничним кюлі,
- фундуковий кекс з солоною карамеллю,
- тістечко «Банго-манго».
У барній карті гості можуть знайти широкий вибір міцного алкоголю, зокрема канадський, американський, ірландський, шотландський, японський віскі, класичні та оригінальні коктейлі.
Основний акцент у закладі зроблено на асортименті білих, червоних, рожевих та ігристих вин з Італії, Франції, Іспанії.