На вулиці Тихій у Рівному розмістився бар-піцерія «Pieno Piano».
Заклад входить до складу мережі «Ventotto» і пропонує своїм відвідувачам широкий асортимент популярних і авторських страв італійської кухні. Основу меню складає піца, яку випікають за традиційними й оригінальними рецептами в справжній дров'яній печі.
Гості можуть замовити червону піцу з томатним соусом, білу з вершковим соусом, а також піцу-рол «Ротоло». Крім цього, у «Pieno Piano» готують салати, холодні й гарячі закуски, пивні снеки, супи, домашню пасту і різото, соуси, гарніри, основні страви з м'яса і риби, оригінальні десерти.
На відкритому вогні й деревному вугіллі в закладі запікають медальйони з білими грибами, яловичий язик, стейк зі свинини на кістці, дорадо, сібаса, есколар, сьомгу, палтуса.
До фірмових страв «Pieno Piano» відносяться:
- піца «Італьяно» з прошуто, руколою і пармезаном,
- піца «Pieno Piano» з прошуто крудо і білими грибами,
- піца «Сан Даніеле» зі стейком з телятини на грилі, білими грибами та соусом «Сальса верде»,
- піца кальцоне «Дель Максі» з креветками, салатом айсберг і пармезаном,
- піца «Пескаторе» з сьомгою, креветками й базиліком,
- ротоло «Фаволоза» з креветками, помідорами, руколою і соусом «Сальса роса»,
- салат «Треколорі» з моцарелою, томатами чері, руколою, салатом айсберг,
- овочевий салат з телятиною та язиком,
- теплий салат з телятиною і баклажанами під соусом песто,
- сирний крем-суп з телятиною і цвітною капустою,
- паста з креветками та червоною ікрою,
- паста з тунцем, в'яленими томатами, горошком і пармезаном,
- равіолі з креветками, сиром та шпинатом,
- різото з грушею, горгондзолою і волоськими горіхами,
- палтус з білими грибами під вершковим соусом,
- свинина у вершковому соусі з білими грибами та горгондзолою,
- телятина з грибами під винним соусом,
- тирамісу.
У розпорядженні гостей просторий основний зал, а також закритий і відкритий літні майданчики.
Затишний інтер'єр бару-піцерії доповнений цегляним мурованням стін, яскравими настінними малюнками, оздобою з натурального дерева.
Щоп'ятниці й щосуботи з восьмої вечора і до четвертої години ранку гості можуть заспівати улюблених пісень на караоке.
Дитяча кiмната