«Вікінг» - це ресторанно-готельний комплекс, який стоїть на вулиці Прокоф'єва в Зарічанському районі Сум.
Заклад розкинувся на мальовничому березі річки Псел і включає ресторан, кафе, бар, готельний комплекс, а також тренажерний зал.
Інтер'єр ресторану оформлений у замковому стилі - масивні меблі та оздоблення з натурального дерева, кам'яні стіни, ковані люстри-свічники, справжній камін і м’яке освітлення.
Ресторан вміщує до 85 персон. Кухарі спеціалізуються на приготуванні популярних і авторських страв європейської кухні.
Гості можуть замовити холодні й гарячі закуски, салати, перші й основні страви з м'яса, птиці та риби, гарніри, соуси, десерти.
Серед фірмових позицій меню ресторану відзначають:
- український борщ з пампушками,
- свинину «Постіль вікінга» з грибами й сиром під омлетом зі спеціями.
Велика барна карта ресторану містить асортимент міцного алкоголю, коктейлі, а також вишукані вина Франції, Криму, Грузії, Молдови.
Регулярно в ресторані грають живу музику, а також проходять весільні свята, бенкети, фуршети, корпоративні заходи.