Описание
На Набережной Профессорского уголка расположен рыбный ресторан «Дорадо», который работает в составе пансионата «Море». Заведение занимает три уровня, на первом из которых - татарское бистро, второй этаж отведен под основной зал, а на третьем этаже находится открытая веранда. Меню включает европейскую, французскую и средиземноморскую кухни. Фирменные блюда – свекольное гаспачо с яблоками и белым сыром, салат из лобстера с греческими овощами и кориандром, гусиная грудка с фруктами, дорадо с овощами «нисуаз». По вечерам звучит живая музыка.