«Старий Млин» - загородный ресторан в Киевской области, который расположен в городе Буча.
Заведение располагает четырьмя просторными банкетными залами, которые вмещают от двадцати по ста приглашенных.
Здесь можно провести корпоративы, семейные праздники, банкеты в атмосфере колоритного украинского быта.
Для празднования торжественных мероприятий оборудован элегантный «Венецианский зал» с вместительностью на пятьдесят персон. Кроме этого, в ресторане предусмотрены курени, беседки и вип-комнаты.
Повара заведения специализируются на приготовлении традиционных блюд украинской кухни.
В меню можно найти различные вареники, соленья, деруны, салаты, блины, пирожки, голубцы, первые блюда, основные блюда из свинины, телятины, курицы, рыбы и морепродуктов, шашлыки и стейки, пивные снеки, гарниры, десерты.
Среди фирменных блюд ресторана отмечают:
- украинский борщ с пампушками,
- деруны с мясом,
- банош с брынзой и шкварками,
- сковородка «Старий Млин» с телятиной,
- стейк из свинины под клюквенным соусом,
- куриные крылья с чесночным соусом,
- стейк из баранины,
- филе судака под грибным соусом.
Обширная барная карта включает пиво, крепкий алкоголь, коктейли, вина Франции, Германии, Италии ,Грузии, Чили, Украины, а также ряд фирменных домашних настоек – «Хреновуха», «Зубровка», «Дед Панас».
По вечерам здесь звучит живая музыка.