На улице Свободы в центре Яремчи расположено кафе-пиццерия «Дон Япон».
В распоряжении гостей просторные залы с уютными обеденными зонами, а также летняя площадка. Интерьер оформлен дизайнерами в современном стиле – кремовые, песочные и оливковые оттенки, мягкие диваны и мебель из натурального дерева, резные перегородки, плетеные абажуры, живые цветы и картины. Основу меню заведения составляет пицца на тонком тесте, которую выпекают в печи с различными вариантами начинок.
Кроме этого, в кафе-пиццерии подают салаты, закуски, первые и основные блюда, маки роллы, калифорнийские роллы, горячие роллы и сеты, а также десерты.
К списку фирменных блюд относят:
- пиццу «Дон Япон» со сливками, моцареллой, помидорами, прошутто, ветчиной, рукколой и Грано Подано,
- салат с тартаровым лососем,
- теплый салат куриной печенью и белыми грибами,
- медальоны из свинины с шампиньонами и сливками,
- говяжий язык с соусом Демиглас и шампиньонами,
- лосось с овощами, соевым соусом и медом,
- ролл «Дон Япон» с авокадо, лососем, тунцом и сыром Филадельфия,
- шеф ролл «Гейша» с лососем и икрой тобико,
- ролл «Золотой дракон» с угрем и тунцом,
- ролл «Сакура» с лососем, угрем и ананасом,
- ванильный ролл с бананом, яблоком, сливками и шоколадным топингом.
Барную карту кафе-пиццерии составляют эспрессо и кофемиксы, имбирный, фруктовый и фирменный карпатский чай, глинтвейн, пиво, крепкий алкоголь, вина Италии и Грузии.