В центральной части Тернополя, на живописной территории возле озера находится ресторанно-гостиничный комплекс «Сапсан».
Ресторан с одноименным названием занимает два уровня и включает просторный основной зал и банкетный зал, которые вмещают до ста сорока приглашенных, а также вип-зал, винный погреб и коктейль бар.
Элегантный интерьер выполнен в классическом стиле – бежевые, персиковые и молочные оттенки в оформлении, мебель из светлых пород дерева, белоснежные скатерти, живые цветы.
Повара ресторана специализируются на приготовлении традиционных и авторских блюд европейской и украинской кулинарий.
Гостям подают изысканные блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов ,а также закуски салаты, первые блюда, гарниры и десерты.
В барной карте акцент сделан на разнообразие классических и оригинальных коктейлей, а также на ассортимент европейских вин.
Гости ресторана могут сыграть в бильярд.
Регулярно в заведении звучи живая музыка, а также проходят банкеты и фуршеты.
В теплое время года функционирует летняя площадка.
Банкетный зал