«Старый город» - это арт-кафе, расположенное на Торговой площади в Белой Церкви.
Заведение находится в историческом здании, которое было возведено в начале девятнадцатого века.
Атмосферный интерьер арт-кафе стилизован под старинный европейский пивной паб с аутентичной кирпичной кладкой, отделкой и массивной мебелью из натурального дерева, различными историческими находками и старинными предметами в качестве элементов декора.
Особенностью заведения считается наличие собственно мини-пивоварни, на которой производят четыре сорта фирменного пива «Korss».
Кроме того, барная карта включает авторские шоты и коктейли, напитки собственного производства – грог, глинтвейн, сангрия и медовуха, крепкий алкоголь, разливное пиво, вина Украины.
Меню предлагает гостям ассортимент популярных блюд европейской и домашней украинской кухонь. Акцент сделан на блюдах, которые готовят в дровяной печи.
Также в арт-кафе можно заказать закуски, салаты, сэндвичи и бургеры, закуски к пиву и пивные доски, пиццу и пасту, жульены, супы и горячие сковородки, мясные и рыбные блюда, блюда на гриле, соусы, десерты.
Фирменными блюдами заведения являются:
- салат «Старый город» со свининой, курицей, телятиной и спаржей,
- деруны с мясом,
- сосиски в беконе,
- рыбные наггетсы с соусом,
- мясное плато,
- жульен с мидиями в сливочном соусе,
- телятина «Кордон Блю» под вишневым соусом с овощным миксом,
- рябчик с классическим рататуем,
- медальоны из свинины в беконе под грибным соусом,
- стейк из телятины,
- шашлык из свинины,
- лосось гриль,
- блины с вишнями и сиропом.