?

Бар Filvarok 12 (Фильварок 12)

Filvarok 12
?
Буковель, с. Поляница
Буковель, с. Поляница 
Описание

«Filvarok» - это сеть ресторанов западно-украинской этнической кухни, расположенных на территории туристического комплекса «Буковель». Заведения работают в формате ресторанов быстрого обслуживания.

В основе меню гостям представлены классические украинские и аутентичные гуцульские блюда, которые повара ресторанов готовят по традиционным рецептам с применением свежих, натуральных локальных продуктов.

Среди фирменных позиций меню выделяют:

  • закарпатский бано...

«Filvarok» - это сеть ресторанов западно-украинской этнической кухни, расположенных на территории туристического комплекса «Буковель». Заведения работают в формате ресторанов быстрого обслуживания.

В основе меню гостям представлены классические украинские и аутентичные гуцульские блюда, которые повара ресторанов готовят по традиционным рецептам с применением свежих, натуральных локальных продуктов.

Среди фирменных позиций меню выделяют:

  • закарпатский банош, который подают со шкварками и брынзой,
  • вареники с мясом дикого кабана, картошкой, грибами,
  • холодец,
  • солёные белые грибы,
  • красный борщ,
  • грибную юшку,
  • деруны, запеченные в горшочках со сметаной, грибами и телятиной,
  • сырную тарелку,
  • тыквенные оладьи,
  • форель на гриле,
  • домашние сырники
  • медовый торт.

В качестве фирменной закуски подают украинское сало с прожилками на дегустационной тарелке и фирменные гастрономические сыры от местного фермера бельгийца Бернара Виллема.

Среди алкогольных напитков выделяют фирменную домашнюю хреновуху, которую настаивают на корне хрена и меде.

По выходным в ресторане на открытом огне в специальном казане готовят традиционный бограч, а также плов, лагман и шурпу.

Колоритный интерьер выполнен в традиционном украинском стиле. В качестве тематических элементов декора дизайнеры использовали резное дерево, вышиванки, старинные предмета гуцульского быта.

Меню
Действуй!
Бар Filvarok 12 (Фильварок 12)
Буковель, с. Поляница
Заведения рядом
  • 32x32
    ?
    Filvarok 11
    Буковель, с. Поляница (Верхняя станция подъемника №11)
  • 32x32
    4
    Filvarok 5
    Буковель, с. Поляница (Верхняя станция подйомника № 5)
  • 32x32
    ?
    Terrace Bar
    Буковель, Озеро Молодости
  • 32x32
    4.6
    Osteria Italiana
    Буковель, с. Поляница (Комплекс "VODA club")
  • 32x32
    2.5
    Казачок
    Буковель, с. Поляница
Похожие заведения
Похожие заведения
4.5
Буковель, с. Поляница ул. Щивки 2 (горнолыжный курорт "Буковель")
?
Буковель, Поляница, ул. Урочище Вишни 160 (Частная Усадьба (гостиница) "РА")
?
Буковель, ул. Щивки 220 (Отель "Radisson Blu Resort Bukovel")
Заведения рядом
  • 32x32
    ?
    Filvarok 11
    Буковель, с. Поляница (Верхняя станция подъемника №11)
  • 32x32
    4
    Filvarok 5
    Буковель, с. Поляница (Верхняя станция подйомника № 5)
  • 32x32
    ?
    Terrace Bar
    Буковель, Озеро Молодости
  • 32x32
    4.6
    Osteria Italiana
    Буковель, с. Поляница (Комплекс "VODA club")
  • 32x32
    2.5
    Казачок
    Буковель, с. Поляница